中考在即，考生怎么样调整到最好状况、发挥出最好水平，是不少父母和考生一同关心的问题。考试最好状况是吃出来的！安徽卫生厅原厅长、中国健康教育协会常务理事、中国疾病预防控制中心首届专家咨询委员会专家戴光强教授提出如此的看法，并且为广大考生开出了考试菜谱。
原则：
①保证糖类主食
②丰富的蛋白质食物
③适量的蔬菜和水果
▲早餐
策略1、燕麦片粥+1~2个菜肉包子+鸡蛋1~2个+1杯牛奶或豆浆+1个苹果(中小等量)。
策略2、杂粮粥(米+豆)+1个肉松夹馍+鸡蛋1~2个+1杯牛奶或豆浆+1个苹果(中小等量)。
策略3、鸡肉汤+西红柿+鸡蛋+面条，外加1杯牛奶或豆浆。
策略4、鸡蛋、肉末、豌豆炒饭(加少量油)+1杯牛奶或豆浆。
▲中式快餐
策略1、米饭1~2碗(或馒头1~2个或面条)，鲈鱼(红烧或清蒸)1份，豆制品1份+蔬菜1份，鸡肉汤或西红柿汤1份。
策略2、肉末、鸡蛋炒饭1份，鸡肉汤+西红柿+豆腐1份，生黄瓜半根~1根。
策略3、米饭或馒头或面条1份，鱼1份，瘦肉片炒蔬菜1份，鸡肉汤或西红柿汤1份。
至于晚餐状况，戴教授说原则上同中式快餐一样即可。
