导语：中考一每天临近，这个时期怎么样合理安排膳食才能准时为孩子补充大脑和身体所需的能量？专家给大伙列出三套营养菜谱，并给出建议：
三套菜谱供你参考：菜谱1、早餐：牛奶一杯、鸡蛋一个，面包一个，蔬菜色拉一份。中式快餐：米饭2两至3两、栗子烧鸡、千张结烧肉、炒丝瓜、紫菜蛋汤。晚餐：米饭或面条2两至3两，肉沫豆腐、香菇菜鸟菜、冬瓜海带虾皮汤。菜谱2、早餐：豆浆一杯、煎饼一个、麦片粥一碗、水果切片一碟。中式快餐：红豆饭2两至3两、五彩虾仁、清炖鸽子、三鲜豆腐。晚餐：面条2两至3两，菠萝炒鸭片、什锦炒蛋。菜谱3、早餐：玉米粥一碗、粽子一个、豆腐脑一碗、水果色拉一份。中式快餐：炒鱼片、清蒸仔鸡、凉拌黄瓜、罗宋汤。晚餐：水饺或馄饨。
建议:
营养均衡非常重要在考生营养方面，第一解决心态问题，有的父母觉得，孩子这期间吃了什么东西就能增加几十分或者就能变得特别聪明，这都是不现实的，合理营养为的是让考生维持最好应试状况，同时预防在很时期生病。在营养方面，非常重要的是维持均衡，即热能要充足，第二蛋白质要充足，优质蛋白主要源自鸡、鸭、鱼、蛋、奶等动物性食品，同时大豆类食品也富含蛋白质，其中鱼类中含有些n3系列脂肪酸有益于智商的提升，一天的膳食中要有这类东西；除此之外，维生素要充足，维生素主要源于新鲜的蔬菜、水果和杂粮，其中B组维生素被叫做是聪明的维生素；最后，无机盐类矿物质要维持充足，如锌、铁、镁、硒等，主要源于各种豆类、内脏和杂粮，这种矿物质有益于提升记忆力和免疫力。特别的是，天天要吃多元化的食物，量要适中，不可以偏爱哪种就只吃哪种食物，如此会致使营养失衡，由于没一种食物能包括所有营养。不可迷信保健品不少考生案头都放着各种各样的保健品，每到考试季节，各类保健品的广告也是铺天盖地，有父母觉得，孩子吃了某某保健品就能了，饮食方面就不太看重。李主任指出，父母对保健品要有个正确的态度，不可以本末倒置，任何保健品不可以取代饮食，由于每种保健品只含有一种营养价值，如能提神或能促进饮食却不可以提供热量、蛋白质，李主任觉得，对待保健品，父母可在营养均衡的基础上，适合补充一点。烹调手法要多元化有的父母非常烦恼，自己辛辛苦苦做了一桌子的菜，孩子看着却没胃口。其实，父母在烹调方面要有所讲究：第一烹调手法可以不拘一格，煎、炒、烧、炸可以换着来，防止过度单一，这其中也要防止过度煎炸；同时在菜的颜色上，也要追求多元化，尽可能搭配得有新鲜感；除此之外，荤素、咸甜要搭配合理，有些父母天天都给孩子吃大鱼大肉，结果考完后去医院一查，孩子血脂高、血压也高。特别提醒，这一时期，食品的卫生尤为重要，最好不要吃路边不洁的小吃、油炸食品。最好的办法是尽可能降低吃剩的东西。
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